Cruda ¿porque me pegas a los 30 y tantos?

La cruda llega mas rápido y se va mas lento gracias al Paso de los años, a los cuerpos cada vez les cuesta más reparar los daños que causa el acetaldehído, una molécula derivada del alcohol.

CRUDA: ¿SALIR O NO SALIR?

Hoy en la  noche sales de copas con un compañero de trabajo mucho más joven. Te ríes, bailan, brindan conocen chicas  y tú incluso bebes menos chelas que él.

Pero tu forma de beber moderada no te sirve de nada: al despertar tienes una cruda descomunal, mientras que él se levanta a hacer ejercicio y a trabajar como si nada.

No creas que es porque has perdido la costumbre de tomar, sino una cuestión puramente biológica.

Cada vez que ingerimos alcohol incorporamos a nuestro cuerpo acetaldehído, una molécula muy tóxica derivada del etanol que causa deshidratación, dolor de cabeza, sequedad de la boca, inflamación de estómago, náuseas y malestar general.

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Cuando somos chavos, nuestro hígado cuenta con grandes cantidades de enzimas destinadas a descomponer al intruso en acetato, dióxido de carbono y agua, tres sustancias inocuas.

¿DESPUES DE LOS 30?

Pero a medida que cumplimos años, ese gran arsenal defensivo merma, y el derivado del etanol circula durante más tiempo por nuestras carreteras de sangre haciendo maldades en nuestro cuerpo.

Si a esto se suma que el sistema inmune es cada vez más lento a la hora de reparar los daños producidos en los tejidos.

 

 

¡FACTORES PARA QUE LA CRUDA PEGUE!

Además de la edad y el deterioro físico, hay otros factores que agudizan el malestar del día después, como  fumar a la vez que ingerimos alcohol y abusar de ciertas bebidas.

De acuerdo con un estudio de la Universidad de Brown (EE. UU.), son peores las bebidas oscuras (whisky, vino tinto…) que las claras (vodka, vino blanco…), quizás debido al número de sustancias que se producen durante la fermentación del alcohol.

Podemos recomendarte que conforme pasan los años, bebas menos, pero que va si te gusta darte una buena borrachera aunque al otro día la pagues al doble con la bendita cruda, adelante, ahora ya sabes que por muy poco que bebas, los efectos serán los mismos.

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